lasrecetasdeantonia

Esta tarta de pañales la hice para una vecina mía que tuvo un bebé y no sabía que regalarle y pense en esta tarta que es chulísima, es facil de hacer y sabes seguro que la va a aprovechar con tantos pañales. Si queréis aprender a hacerla es muy fácil os pongo aquí el enlace de como aprendí yo. De todas maneras si necesitais algo no dudéis en pedírmelo. Este es el enlace que lo explica muy bien lo puso jopala de mundorecetas. http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?p=1868880#p1868880

Esta receta de fabes esta sacado de un libro de la tm21 lo que yo la he acoplado a la tm31,también sale muy rico yo en este caso he cambiado las almejas por chirlas ya que estas últimas tienen menos arena. INGREDIENTES PARA SEIS PERSONAS: SOFRITO: - 50 grs. de aceite de oliva virgen. - 300 grs. de cebolla -2 dientes de ajo. -1 cucharada de pimentón. RESTO: -2 frascos (800 grs.) de judías blancas cocidas. -500 grs. de almejas pequeñas (chochas) Yo en este caso he puesto chirlas. -1 hoja de laurel grande. -600 grs. de agua- -2 pastillas de caldo de pescado o sal. Yo he puesto 2 pastillas de caldo de pescado. -1 cayena (opcional) yo le he puesto media. -Perejil picado para decorar. PREPARACION: - Ponga las almejas en un recipiente con agua y sal para que suelten la arena. - Vuelque las judías en el recipiente Varoma y lávelas bajo el chorro del gripo. Resérvelas. - Ponga en el vaso del thermomix las cebollas en trozos y los ajos. Trocee 10 segundo en velocidad 4. Baje con la espátula lo q...

Esta vez he hecho un pan moreno, le puse harina de pan moreno que compré en una panadería de al lado de casa ya que esta harina no la venden en supermercados y la verdad que me ha salido muy bueno, pero la próxima vez que lo haga le pondré un bol resistente al calor lleno de agua desde el principio del calentamiento del horno, ya que después de las barras que me salieron tan crujientes, yo creo que la humedad que da el bol lleno de agua es el truco. Este pan también preparé la masa madre el día anterior. INGREDIENTES DE LA MASA MADRE: - 50 grs. de agua. - 5 grs. de levadura prensada fresca, de panadería. - 1 cucharada sopera de melaza, de miel o de azúcar (25 grs.) Yo puse miel. 110 grs. de harina de pan moreno (puede cambiarla por harina de fuerza). ELABORACION MASA MADRE: Preparar el día anterior. - Ponga en el vaso el agua, la levadura, la melaza (la miel o el azúcar) y la harina y amase programando 2 minutos, vaso cerrado, velocidad Espiga. Reserve en un bol grande cubierto con fi...

Esta son las primeras barras que he hecho, y segurísimo que las repito, porque salieron muy ricas y muy crujientes, con esta receta salen unas 3 barras, yo hice las tres y no llegaron a la noche jiji, de todas maneras si no las quereis hacer todas, basta que horneeis una barra hasta el final y luego las otras sólo precocinarlas y congelarlas. Yo creo que el truco para que salgan tan crujientes, es meter un bol refractario lleno de agua en el horno, yo meti una pudinera llena de agua, y luego con un pulverizador ir mojandolas durante la cocción, yo las pulverize unas 5 veces, no pasa nada porque abramos el horno. Probadlas, ya veréis como os gustan. Ya me contaréis. INGREDIENTES PARA LA MADRE MASA LIQUIDA ( tiene que reposar un mínimo de 12 horas) -100 gramos de agua. -5 grs. De levadura prensada fresca de panaderia. -5 grs. de azúcar. -100 grs, de harina de fuerza. PREPARACION MASA MADRE: -Ponga en el vaso el agua, la levadura y el azúcar. Disuelva programando 10 segundos, velocidad 3...

Estas lentejas, ya se han quedado con este nombre en el foro de mundorecetas, Atina es la que la puso la primera vez, también con su paso a paso, yo también he hecho un paso a paso para que lo tengáis más fácil, ya que dicen que una imagen dice más que mil palabras jiji. Muchas gracias Atina, desde que he probado esta receta ya no hago otras, lo que suelo cambiar a veces es que no le pongo ni panceta ni chorizo, de las dos formas están ricas, y a los más peques o no tan peques que no les guste la verdura, aquí lo único que encuentran son sólo las lentejas y las patatas, y si le poneis chorizo. A mis hijos les gusta más así ya que si encuentran trocitos hacen las mil maravillas para apartarlos y a mi me ponen de los nervios, y de esta forma se lo comen y ni se enteran jeje. LENTEJAS DE ATINA. INGREDIENTES: Un trozo de pimiento rojo. Un trozo de pimiento verde. Una cebolla mediana. 2 ó 3 zanahorias. 2 ó 3 tomates sin quitar la piel 2 ajos 3 ó 4 cubiletes de lentejas pardinas Opcional: 1 ...

Este postre lo preparé para el día de Navidad, ya que a mis cuñadas les encanta las tartas de queso y este día vinieron a casa a comer, les gustó mucho y a mi también, no me había atrevido nunca con este tipo de tartas pero es muy fácil de hacer, esta receta la cogi del blog de auro, estupenda cocinera. TARTA MOUSSE DE QUESO CON ARANDANOS Base: Un paquete de galletas maría, previamente pulverizadas, añadir mantequilla derretida y mezclar bien, forrar con ello la base de la tarta. Bien en el plato donde se vaya a servir o bien en la base de un molde desmoldable. Ingredientes Mousse de queso .6 hojas de gelatina .¼ de litro de leche .2 yemas .150 de azúcar . ½ cdita. da azúcar vainillado o aroma de vainilla . 300 gr. de queso crema (tipo Filadelfia . 500 gr. de nata 35% MG . 3 cdas. De zumo de limón . Preparación: Poner la gelatina en remojo con agua fría . Calentar la leche junto con las yemas y la mitad del azúcar (Vaso thermomix 6 m. vl. 3 90º), escurrir la gelatina y echarla a la me...

Otra tarta pa la saca, seguro que la repito, gustó mucho, no se podían creer que la había hecho yo jiji, pero es que desde que tengo la thermomix me atrevo con todo. La verdad es que yo tampoco me lo creía, me salió chula verdad? Esta receta es de Alicia de Mundorecetas, tenéis que probarla seguro que os gusta, con esta receta no sabe mucho a whisky, solo un poquitín la siguiente vez que la haga le añadiré un poquito más de whisky, esto ya va a gustos, mirad si les gustó que no me dió tiempo a hacerle la foto del corte. Hay que sacarla una media horita antes de consumir del congelador, para que quede con una consistencia buena. Animaros, no os defraudará. TARTA HELADA DE WHISKY . Ingredientes: Para la base. Galletas trituradas con mantequilla o base de bizcocho Un almibar sencillo: ponemos en el microondas un bol con un vasito de agua y dos cucharadas de azúcar glas o normal, lo llevamos casi a hebullición y al sacarlo, removemos y le echamos un chorrito de whisky. Con esto calaremos l...

Esta quiche la hice para una fiesta que hicimos en la delegación, cada una de nosotras teníamos que llevar un plato, y yo me decidí por esta quiche que sale muy buena, y también hice las trufas de chocolate. Si os gusta el queso esta es vuestra quiche. QUICHE DE BRECOL Y QUESOS. INGREDIENTES: Para el recipiente Varoma: 250 gramos de brécol. Para el vaso: · 500 gramos de agua · 300 gramos de restos de quesos variados · 100 gramos de queso azul · 1 bote de leche ideal · 50 gramos de aceite o margarina · 30 gramos de harina · 4 huevos grandes · sal – pimienta y nuez moscada · 1 molde desmontable de 26 centímetros de diámetro. PREPARACION: 1. Quítele la parte dura al brécol y colóquelo en el recipiente Varoma. Eche medio litro de agua en el vaso en el vaso del Thermomix y programe 6 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. Coloque el recipiente Varoma sobre la tapadera del mismo y programe 12 minutos, temperatura Varoma, ...