lasrecetasdeantonia

Esta receta es muy antigua de la thermomix y sale deliciosa y acompañada con arroz blanco para chuparse los dedos. Tenéis que probarla que seguro no os defraudará. INGREDIENTES: 100 gr. De pimiento rojo. 100gr. De pimiento verde. 150 gr. De cebolla. 2 dientes de ajo. 100 gr. De zanahoria. 70 gr. De aceite. 200 gr. De tomate triturado. 1 Kg. De pollo partido en trozos. 200 gr. De champiñones laminados. Sal y pimienta. PARA EL RECIPIENTE VAROMA: 1 Diente de ajo. Hojas de perejil. 200 gr. De agua. 100 gr. De vino blanco. 50 gr. De aceite. 180 gr. De arroz. Sal. 6 moldes individuales de flan albal. ELABORACION: Prepare el agua del arroz. Ponga en el vaso el ajo, perejil y trocee 5 segundos a velocidad 5. Añada el agua, el vino y el aceite, mezcle 15 segundos velocidad 6. saque y reserve. Poner en el vaso los pimientos, la cebolla, los ajos y la zanahoria, trocear 2 segundos a velocidad 5. Añadir el aceite, el tomate triturado y la sal, sofreímos 10 minutos, temperatura varoma, velocidad...

Esta receta la he sacado de un libro de thermomix que se titula fechas especiales, delicioso y como acompañamiento un arroz blanco, receta fácil, rápidita y muy rica. Aquí en la foto acompañado de arroz blanco, receta que encontraréis en el libro básico de thermomix. INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS. 1 Kg. De pechugas de pollo sin piel. PARA LA SALSA: 10 grs. De margarina vegetal. 50 grs. De aceite de oliva virgen extra. 150 grs. De cebolla, 2 dientes de ajo 1 manzana golden grande 200 grs de tomate natural triturado. 1 lata de leche de coco de 400 grs. ½ cucharadita de canela Azafrán 2 cucharadas de curry 1 hoja de laurel 2 pastillas de caldo de pollo o sal Pimienta 30 grs de zumos de limón. PARA LA GUARNICION: Arroz blanco ( ver libro básico) ELABORACION: -Corte las pechugas de pollo en tacos y resérvelas. - Ponga en el vaso la margarina, el aceite, la cebolla y los ajos, trocee 4 segundos, velocidad 4 y a continuación programe 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. -Acabado el tiem...