lasrecetasdeantonia

Esta receta de fabes esta sacado de un libro de la tm21 lo que yo la he acoplado a la tm31,también sale muy rico yo en este caso he cambiado las almejas por chirlas ya que estas últimas tienen menos arena. INGREDIENTES PARA SEIS PERSONAS: SOFRITO: - 50 grs. de aceite de oliva virgen. - 300 grs. de cebolla -2 dientes de ajo. -1 cucharada de pimentón. RESTO: -2 frascos (800 grs.) de judías blancas cocidas. -500 grs. de almejas pequeñas (chochas) Yo en este caso he puesto chirlas. -1 hoja de laurel grande. -600 grs. de agua- -2 pastillas de caldo de pescado o sal. Yo he puesto 2 pastillas de caldo de pescado. -1 cayena (opcional) yo le he puesto media. -Perejil picado para decorar. PREPARACION: - Ponga las almejas en un recipiente con agua y sal para que suelten la arena. - Vuelque las judías en el recipiente Varoma y lávelas bajo el chorro del gripo. Resérvelas. - Ponga en el vaso del thermomix las cebollas en trozos y los ajos. Trocee 10 segundo en velocidad 4. Baje con la espátula lo q...

Estas lentejas, ya se han quedado con este nombre en el foro de mundorecetas, Atina es la que la puso la primera vez, también con su paso a paso, yo también he hecho un paso a paso para que lo tengáis más fácil, ya que dicen que una imagen dice más que mil palabras jiji. Muchas gracias Atina, desde que he probado esta receta ya no hago otras, lo que suelo cambiar a veces es que no le pongo ni panceta ni chorizo, de las dos formas están ricas, y a los más peques o no tan peques que no les guste la verdura, aquí lo único que encuentran son sólo las lentejas y las patatas, y si le poneis chorizo. A mis hijos les gusta más así ya que si encuentran trocitos hacen las mil maravillas para apartarlos y a mi me ponen de los nervios, y de esta forma se lo comen y ni se enteran jeje. LENTEJAS DE ATINA. INGREDIENTES: Un trozo de pimiento rojo. Un trozo de pimiento verde. Una cebolla mediana. 2 ó 3 zanahorias. 2 ó 3 tomates sin quitar la piel 2 ajos 3 ó 4 cubiletes de lentejas pardinas Opcional: 1 ...